Fachkraft Gastronomie/ Hauswirtschaft

Datum: 23.03.26

Name: bras e.V.

bras e.V. – arbeiten für bremen – gegründet 1983, und Förderwerk Bremen gegründet 1985, sind als arbeitsmarktpolitische Dienstleister nach der internationalen Organisationsnorm DIN EN ISO 9001 zertifiziert und zugelassene Träger für die Förderung der beruflichen Weiterbildung. Wir bieten arbeitsuchenden Menschen Angebote für Beschäftigung als Unterstützung für einen Wiedereintritt ins Berufsleben in unseren gemeinnützigen Beschäftigungsmöglichkeiten in unterschiedlichsten Arbeitsfeldern in unseren weitverzweigten Betriebsteilen oder bei Kooperationspartner:innen.

Das Haus Neuenland versteht sich als sozialer Treffpunkt und verbindet gastronomische Angebote mit integrativen und nachbarschaftsorientierten Funktionen. Das Café bietet in geselliger Atmosphäre einen frisch zubereiteten Mittagstisch sowie Kaffee und Kuchen aus eigener Herstellung an. Die Teilnehmenden werden im Bereich Helfer:in Gastgewerbe fachlich angeleitet und pädagogisch betreut.

Bezeichnung der Stelle: Fachkraft Gastronomie / Hauswirtschaft (w/m/d) als Krankheitsvertretung

Arbeitsort: Haus Neuenland - Thedinghauser Str. 115A, 28201 Bremen

Wöchentliche Arbeitszeit: bis zu 35,0 Std.

Lage der Arbeitszeit: 5-Tage-Woche, Verteilung in Absprache mit der Betriebsleiterin

Eintrittstermin: sofort

Dauer der Beschäftigung: Für die Dauer der Krankheitsvertretung, längstens bis 31.12.2026 (aktuelles Maßnahmeende)

Bezahlung: Trägereigene Entgeltordnung 2.810,88 € / 3.206,33 € (bei 35,0 Std. und entsprechend der vorhandenen Qualifikation)

Aufgaben:
- fachliche Anleitung der Teilnehmenden entsprechend der bewilligten Maßnahmekonzeptionen
- Vertretung der Anleiterin/des Anleiters
- Arbeitsplanung und -einteilung
- Preiskalkulationen, Einkaufsplanung, Kassenverwaltung
- Dokumentationsarbeiten und Teilnahme an Teamsitzungen

Anforderungsprofil:
- abgeschlossene Berufsausbildung oder mehrjährige Berufserfahrung im Tätigkeitsbereich
- AEVO und Belehrung gemäß §43 Infektionsschutzgesetz wünschenswert
- Erfahrung im Umgang von langzeitarbeitslosen Menschen oder vergleichbaren Zielgruppen
- Interkulturelle Kompetenzen, Teamfähigkeit, Mobilität und Flexibilität
- Zuverlässigkeit, eigenverantwortliches Handeln, Durchsetzungsvermögen, Organisationsgeschick und
hohes Verantwortungsbewusstsein
- Erfahrung und gute Kenntnisse in Excel, Word, Outlook

Bewerbungen an / bis:
Anne Bassa, E-Mail: bewerbung@bras-bremen.de bis 06.04.2026